Mijn account | 0 items | Help


Home
Nieuw
Aanbiedingen
Mijn account
Inloggen
Contact
200 Jaar later
Van: €42,95
Voor: €26,50
Sint Nicolaas en de vloek van Artemis
Van: €12,50
Voor: €7,42







€17,50
Prijs is inclusief 6% BTW

De Marokkaanse keuken van Oum Yassine


Amal Hanine



Ik zal eerst mezelf even voorstellen. Ik ben Amal en heb een grote passie voor koken en bakken. Mijn kookboek heb ik De Marokkaanse keuken van OumYassine genoemd. OumYassine betekent in het Arabisch: moeder van Yassine. In de islamitische en Arabische wereld spreekt men je aan met moeder en daarachter de naam van je oudste zoon of dochter. Ik ben moeder van twee zoontjes Yassine en Anwar. Daarom deze naam. Ik ben van Marokkaanse afkomst en opgegroeid in Nederland. En heb door mijn lieve moeder al op jonge leeftijd de traditionele Marokkaanse gerechten leren maken.

Op het internet houd ik al jaren een kookblog bij met de naam ‘welkom in de cuisine van Oum Yassine' bij. Dit vind ik erg leuk om te doen en ik had nooit verwacht dat mijn blog zo veel gebruikt zou worden. Ik merkte dat er een grote behoefte was om echt Marokkaans te leren koken bij vele blogbezoekers. Door de vele vragen van de bezoekers van mijn blog en al pratend met familie en vrienden kwam ik op het idee om een kookboek te maken dat toegankelijk is voor iedereen die houdt van koken en bakken.

Ik heb me in dit kookboek vooral gericht op de traditionele Marokkaanse keuken. Vele gerechten die ik in mijn boek heb verwerkt worden klaargemaakt op bruiloften, feesten en als je visite krijgt. Ik hoop voor velen een passie te kunnen aanwakkeren voor de prachtige en kleurrijke gerechten, en de bedwelmende en geraffineerde geuren en smaken van onze heerlijke Marokkaanse keuken. Bij deze wil ik mijn hele familie en al mijn vrienden bedanken die geduld met me hadden tijdens het maken van het kookboek, en die me gemotiveerd en geïnspireerd hebben.

Mijn speciale grote dank en liefde gaat vooral naar: mijn lieve echtgenoot, zoon Yassine, zoon Anwar, mijn moeder, mijn zus Hafida en vooral niet te vergeten mijn vriendin Nadia.

Ik wens jullie veel kookplezier toe.

Amal


Publiceren
Diensten
Tarieven
Help
Corporate Publishing
Techniek
Offerte
Partners
Zo werkt deze site
Aanleveren
Boeken aanbieden?
Nieuwsbrief
Contact
Uitgebreid zoeken

NIEUWS

2014-09-29
Schokkende cijfers van het AMK: 'Je ...
--------------------
2014-07-02
Met unieke cd-single van haar nieuwe...
--------------------
2014-05-07
Een regelrechte ramp: dat is dakloos...
--------------------
2014-05-07
De biografie van CountryWilma versch...
--------------------
2014-02-17
Ons lichaam herbergt onvermoede krac...
--------------------
2013-12-05
Het vuistdikke epos '200 jaar later'...
--------------------
2013-09-10
Oplader voor de Geest, verhalenbunde...
--------------------