‘Eén broodje kaas… zonder broodje’
€ 15,42
door: Cobi de Jong
97890 8548 2192
paperback 214 p.
In Nederland lijden 160.000 mensen aan glutenintolerantie, oftewel coeliakie. Cobi de Jong, moeder van vier kinderen met deze darmaandoening, verzamelde de levensverhalen van achttien coeliakiepatiënten. Terugkerende pijnpunten zijn: de moeilijk te stellen diagnose; het levenslange, strenge dieet; de noodzaak om de omgeving steeds te moeten uitleggen wat je mankeert terwijl er aan de buitenkant niets te zien is. Het is de eerste keer dat de ervaringen van coeliakiepatiënten op deze wijze te boek zijn gesteld. Ook wordt in de bundel aandacht besteed aan de huidversie van coeliakie, dermatitis herpetiformis, en aan de combinatie van de aandoening met diabetes 1. De wereldwijd vermaarde coeliakiespecialist prof. Chris Mulder schreef het voorwoord, terwijl Jan Siebelink iets vertelt over zijn boek Vera, waarin de ziekte ook een rol speelt.
994 op voorraad